わかやま地域課題解決型起業支援補助金(わくわく補助金)の採択者さん情報(オープン・受賞・メディア掲載等)をお届けします!
今回ご紹介するのは、令和6年度採択者・和田侑子(わだ ゆうこ)さんのパン屋「潮岬ベーカリー(みさきベーカリー)」です。
2024年10月、串本町にオープン!和歌山の食材を活用したパンやケーキなどの製造・販売を通じて、和歌山の魅力を発信されています。
頻繁に新作のパンが販売されているほか、スーパーフード(栄養豊富で健康や美容に役立つ食品)を使用した健康志向のパン、パウンドケーキや季節のフルーツタルトといったケーキ・焼き菓子類など、商品の種類が豊富で、何度来ても楽しめるお店です。
また、同店は、潮岬の名所・「望楼の芝」の近くにあります。焼きたてのパンをテイクアウトし、「望楼の芝」で海を眺めながら食べられるのは、同店ならではの体験です。

↑地域課題解決型起業支援チーム(以下、チームわくわく)がお店にお邪魔した際、笑顔で写真に応じてくださった和田さん(チームわくわく撮影)

←販売されているパンの一部。総菜パンから菓子パンまで、およそ80種類のパンがあります(チームわくわく撮影)

→店内。商品がずらりと並んでいる様子は圧巻です(チームわくわく撮影)
同店の概要については、以下のとおりです。
店名 | 潮岬ベーカリー(みさきベーカリー) |
オープン日 | 2024年10月24日 |
代表者名 | 和田 侑子 |
住所 | 〒649-3502 和歌山県東牟婁郡串本町潮岬2706-39 |
詳細 | 同店のInstagram(下記URL)よりご確認ください。 Instagram:https://www.instagram.com/misaki_bakery/ |
営業日・営業時間 | 営業日:不定休。Instagramにて営業予定日を都度公開 営業時間:9時~(商品がなくなり次第終了) |
当記事の内容について
当記事は、ニュースレター「wakuwakuだより」2024年12月号(vol.62・2024年11月28日発行)に掲載した内容を加筆・修正したものです。
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