「地元和歌山の美味しいを届けたい」熊野大社のふもとに洋菓子専門店をオープン

自分にしかできないことで和歌山の魅力を発信 和歌山県白浜町生まれの矢倉さんは、神戸製菓専門学校を卒業後上京し、パティスリー『アヴランシュ・ゲネー』にて上霜考二氏に師事。学べば学ぶほど奥深いフランス菓子の歴史に魅力を感じる … 続きを読む 「地元和歌山の美味しいを届けたい」熊野大社のふもとに洋菓子専門店をオープン