わかやま地域課題解決型起業支援補助金(わくわく補助金)の採択者さん情報(オープン・受賞・メディア掲載等)をお届けします！
今回ご紹介するのは、石井佳奈さん(令和2年度採択者)です。2024年10月末、書籍『ワンダフル・アグリカルチャー』を出版されます。
石井さんの人生と食をめぐるエッセイ、和歌山の農家さんと野菜の紹介、その野菜を使ったレシピで構成された、もりだくさんの内容の書籍です。
また、同書の制作には、ほかの採択者さんもご参加。デザイン・企画・編集は、岩倉昂史さん(令和4年度採択者)が代表取締役を務める「株式会社ヒトノハ」内の出版部門・「人葉舎（ひとはしゃ）」、写真撮影は、丸山由起さん(令和6年度採択者)が担当されています。
当記事公開時点では、出版に向けてクラウドファンディングも実施中。同プロジェクトで集めた資金は、書籍の印刷費や取材費などに活用されます。寄附の募集締め切りは、2024年8月30日(金)です。プロジェクトのページでは、同書の詳細や制作の経緯等もまとめられていますので、ぜひご一読ください。
↑書籍出版およびクラウドファンディングの案内画像(ご本人提供)
←ご自身が運営されているケータリング専門店「ozz kitchen(オズズキッチン)」にて販売するお弁当を調理中の石井さん(クラウドファンディングページより)
→書籍の内容およびクラウドファンディングの概要(ご本人提供)
| 書籍名 | ワンダフル・アグリカルチャー |
| 出版予定日 | 2024年10月末 |
| 著者 | 石井 佳奈 |
| デザイン・企画・編集 | 株式会社ヒトノハ 人葉舎(代表取締役 岩倉 昂史) |
| 写真撮影 | 丸山 由起 |
| 詳細および クラウドファンディング |
同書の詳細およびクラウドファンディングの寄附は以下のURLから。 https://motion-gallery.net/projects/wanderfulagriculture |
| 関連情報 | 石井さんはケータリング専門店「ozzkitchen(オズズキッチン)」とローカル食品店「フードセンターイワセ」を運営されています。詳しくはホームページ(以下のURL)から。 住所：〒640-8301 和歌山県和歌山市岩橋729-6(2店舗は隣接しています) ホームページ：https://f-iwase.jp/ |
当記事の内容について
当記事は、ニュースレター「wakuwakuだより」2024年7月号(vol.57・2024年6月25日発行)に掲載した内容を加筆・修正したものです。
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